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Argomenti contenenti il tag "parmigiano reggiano"

Parmigiano Reggiano

11/02/2015 - I flussi produttivi di gennaio (dopo il -1,1% di dicembre) scendono ancora, spinti dalle basse quotazioni. Alai: a maggior ragione serve il razionale governo della produzione" In un...

Parmigiano Reggiano: scende ancora la produzione

01/08/2013 - Prosegue il calo produttivo che dal luglio 2012 interessa il Parmigiano Reggiano. Nel primo semestre 2013, infatti, il calo è risultato pari all'1,99% rispetto all'analogo periodo del 2012, e...

Parmigiano Reggiano in Russia: lotta ai falsi e raddoppio delle esportazioni

25/07/2013 - "Ora il nome Parmigiano Reggiano potrà finalmente essere pienamente tutelato anche nel territorio della Federazione Russa, sia nell'interesse dei produttori, sia dei consumatori di quel Paese". Così Riccardo Deserti,...

Parmigiano Reggiano: gli obiettivi del prossimo quadriennio

24/04/2013 - Dalla programmazione produttiva alla gestione del formaggio sbiancato, dalle iniziative promozionali realizzate all'estero alla verifica dell'attuale regolamento di marchiatura fino alle azioni per il sostegno e la valorizzazione delle...